秋を感じさせる果実の一つあけび
全国生産量の大半を山形県産が占めています
山形県では、昔から中の果肉部分だけでなく
皮の部分も料理して食べる習慣があります。
肉詰め、炒め物、天ぷら、など料理方法は様々です。
ほんのり甘い実とは違い、
皮の部分はまろやかなほろ苦さがあり
大人の味です。
【JAやまがた おいしさ直売所 鈴川店】
営業時間:(夏季) 4月1日 ~ 10月31日 9:30-18:00
(冬季)11月1日 ~ 3月31日 9:30-17:00
定休日 :12月31日~1月4日
TEL :023-631-2588
FAX :023-631-2582
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