2014-05-16 16:03:05 一覧に戻る
石駒 有機ＥＬ
米沢市 吉亭さんのお庭です
池の中心に覗き灯篭
庭全体に奥行きが出ます。手入れの行き届いた落ち着いたお庭。
縁側からこのお庭を望む個室の照明は、有機ＥＬ。
明るすぎない柔らかな光は、和室にとても良く合います。
この明かりに照らされるお料理も、米沢牛というブランドを持ちながら
各所に創意工夫を凝らしたメニューとなっており、
地元に根ざした老舗の料亭さんの、産官学共栄の心意気を
感じてまいりました。
六代目
元記事：http://blog.ishikoma.net/?eid=1422615
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