洋食
イタリア料理SIATTACA
山形県の厳選された新鮮な食材を！
0238-85-0910
山形県西置賜郡白鷹町荒砥乙553-1
2016-05-28 10:51:12 一覧に戻る
ワイルドストロベリー
投稿者/シェフmino
こんにちは！
さて今日の写真は「豊作！ワイルドストロベリー！」です。
当店の庭に栽培しているワイルドストロベリーが今年もたくさん実りましたヽ(^o^)丿
普通の苺と違って大きくても1センチほどしかないので中々収穫も大変なのですがスタッフ総出で30分ほどで終わりました。
とれた量は約1キロほどですがこれからジャムやシロップに加工してドルチェなどに使っていきますのでお楽しみに(●´ω｀●)
明日SIATTACAでお待ちしてます！
ワイルドストロベリーはともかく香りが素晴らしい！シェフmino
