2016-08-04 09:59:44 一覧に戻る
白鷹産の桃ももモモ桃！のコンポート
おはようございます！
今日の一枚は「白鷹産の桃ももモモ桃！のコンポート！？」です。
今日の一枚は「白鷹産の桃ももモモ桃！のコンポート！？」です。
白鷹産の桃がたくさん出てまいりましたのでたくさん仕入れてたくさんコンポートにしましたヽ(^o^)丿
というかだいぶ熟した桃もたくさんあったので形が崩れた桃はシロップごとペーストにしてドリンクやデザートで使おうかと思ってます(●´ω｀●)
桃は熟すのが早いので加工もなかなか難しいですね～あ、そうそう聞いたところによると熟す前の状態であればアルミホイルできっちり包んで冷蔵庫で保存すれば１～２か月持つそうです(; ･`д･´)
本当かしら？今度試してみますね(・∀・)
それでは本日水曜日にSIATTACAでお会いしましょう！
厨房ならず店全体が桃の香りでいっぱいです( *´艸｀)剥きながらつまんでたのでしばらく桃は食べなくていいかも(笑)シェフmino
というかだいぶ熟した桃もたくさんあったので形が崩れた桃はシロップごとペーストにしてドリンクやデザートで使おうかと思ってます(●´ω｀●)
桃は熟すのが早いので加工もなかなか難しいですね～あ、そうそう聞いたところによると熟す前の状態であればアルミホイルできっちり包んで冷蔵庫で保存すれば１～２か月持つそうです(; ･`д･´)
本当かしら？今度試してみますね(・∀・)
それでは本日水曜日にSIATTACAでお会いしましょう！
厨房ならず店全体が桃の香りでいっぱいです( *´艸｀)剥きながらつまんでたのでしばらく桃は食べなくていいかも(笑)シェフmino
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