2019-12-20 10:41:38 一覧に戻る
スマカツオ、食べませんか？
本日、お客様のリクエストで、これを食べてみたいということでスマカツオを持ってきました。最近は入荷が少なく中々出会うことができなかったが今は養殖もあるんですねえ？しらなっかったです。でも値段が想像以上に高いです。でも刺身定食で９００円ぐらいでは提供できるかなあ？このカツオの印象は真っ赤というイメージだが養殖物は真っ白というか脂がかなりのった身みたいですねえ？是非、食べてみたい人はどうぞ。養殖物ですので注文すると手には入ると思うが、この値段で食べられるかどうかです。とにかくあるときがチャンスです。写真などはツイッターに上げてますので興味ある人は見て下さいね。
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