グラホ
自己紹介
関連店舗
山形グランドホテル
グラホさんの新着日記
2016/03/04 09:27:55
担坦々麺
-
担坦々麺
桃花苑結城シェフいち押しランチに、≪担坦々麺≫というメニューがあります。
”担”がひとつ多いのでは？
通常中国料理で坦々麺というと、スープが入ってないんだそうです。
「このメニューはスープそばなので、担をひとつ付けてみました」とのこと。
結城シェフの遊び心から付けられた名前のようです（＾◇＾）
まずはお試しあれ
”担”がひとつ多いのでは？
通常中国料理で坦々麺というと、スープが入ってないんだそうです。
「このメニューはスープそばなので、担をひとつ付けてみました」とのこと。
結城シェフの遊び心から付けられた名前のようです（＾◇＾）
まずはお試しあれ
