グラホ
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グラホさんの新着日記
2016/04/18 20:06:56
グリビッシュソース
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ミックスフライ カレー香るグリビッシュソース
ラ・セーヌの週替わりランチお魚料理は、「ミックスフライ カレー香るグリビッシュソース」です。
グリビッシュソースとは、オリーブオイルでのばしたボイルエッグの黄身にピクルス、ケッパー、玉ねぎなどを入れたちょっと酸味のあるソースのことなんだそうです。
今回はカレー風味に仕上げました。
魚料理にとてもよく合うグリビッシュソースを是非お試しください。
グリビッシュソースとは、オリーブオイルでのばしたボイルエッグの黄身にピクルス、ケッパー、玉ねぎなどを入れたちょっと酸味のあるソースのことなんだそうです。
今回はカレー風味に仕上げました。
魚料理にとてもよく合うグリビッシュソースを是非お試しください。
