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東北電化さんの新着日記

2011/03/05 21:52:26
石焼きらーめん「火山」に取材に行ってきました
昨日の続きです☆彡

「電気工事屋なのになぜ取材？」と不思議に思いますよね(^^)

実は、当社では社内報を発行しているのですが、
“電気工事をしたお客様のお店を紹介しよう”というコーナーで
今回取材させてもらったのが、石焼きらーめん火山さんです☆

HPはこちら⇒ http://www.gashuden.co.jp/kazan/





石焼きらーめん火山は栃木県宇都宮市が発祥地で、
本日オープンした山形南店は３１店舗目。
山形初出店にして、最大規模のお店です。


メニューを見せてもらうと、すべてのメニューに“野菜”の文字が…。


聞くところによると、毎朝新鮮な野菜を仕入れ、
スタッフさんがすべて手切りしているそう。
手間をかけた分、野菜のみずみずしさがちがうんですね(^o^)v


さっそく昨日ごちそうになってきました☆
プレオープンにもかかわらず、ものすごい数のお客さん！！
わたしは人気№１の石焼き味噌らーめんを注文しました（*^ ^*）


しばらくすると、中華麺と野菜の入った石焼きの器が運ばれてきて、
スタッフさんが目の前でスープを投入。
「噴火しまーす！」
の声と同時に、スープが火山のようにグツグツ沸騰。


こんなラーメンみたことない！
おもしろい！！


２分ほどすると野菜も食べごろになり、
スープと麺をからめて いただきまーす♪



最後まで、ラーメンはアッツアツでおいしい(^◇^)
一緒に付いてくるライスは、麺を食べ終えたスープの中に入れ、
雑炊にして食べるのが通の食べ方なのだそう。

男性でも大満足のボリュームですね☆




店内はボックス席が中心で広々としています。
和風のお食事処のような雰囲気なので、
女性客でも気軽に入れます♪

お子様メニューもあるようなので、ご家族みんなで、
アッツアツのらーめんを食べに行かれてみてはいかがでしょうか(^^)
カテゴリー： 取材日記  
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