店長 現住所/山形市 :山形市木の実町

自己紹介
 ペットショップに生まれて、2代目です。犬猫の専門店としては、東北でも古く50周年を越えました。
 大切な事を伝えてゆくお仕事だと思っています。
お気軽にご相談いただければ、と思っています。
トリミング、グッズ、ホテル、生体の販売をやっています。
よろしくお願いします。

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店長さんの新着日記

2012/04/13 18:46:58
かめちゃぶ
 朝は、お隣の人騒がせな国が、ロケットだか、ミサイルだかの打ち上げたと、
日本の周りの大枚を使ったと思われる船や、J-アラートは、出番なく。
それは、それで良かったんだけどね。
 店長は、午前中は、送迎に回り、『山形ドッググルーミングスクール』の入学式に出席。今年も数名の新入生が見える。
天気は良く、花粉が結構飛んでいる。桜も結構、膨らんできました。その後、『羽前や』さんにて、昼食をいただき、帰宅。
 さて、脈絡もなく、『牛丼』
牛丼は、犬と、とても結びつきの大きい食べ物で、元々は、犬の餌が由来。明治時代に、牛鍋の残り汁をご飯にかけて犬に与えた所、非常に喜んで食べた所から、牛筋肉を大量に入手して、時間をかけて煮込んでご飯にかけて、人間用に販売したところ、バカ売れしたのが、原点だそうです。
 良く考えれば、当たり前の話で、牛肉に醤油、砂糖と言う風に濃い味付けになってたら、食べますよね。玉ねぎ・・・、どうなんでしょう?
 おそらく、ネギも玉ねぎも、もろともせず食べていたのでしょう。(笑)それで、中毒を起こしていても、原因不明だったんでしょうね。
 *よい子の皆さんは決して真似をしないでください。
 昔は、牛丼を『かめちゃぶ』と呼んでいて、外国人が、犬を呼ぶとき「Come on!」と呼ぶのが、「かめ」と聞こえ、「異人さんは、犬の事は、かめと言うんだ。」と勘違いし、ちゃぶ台の『ちゃぶ』(飯)が結びついた、名前。
 あまり美味そうには聞こえませんが・・・。(笑)
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元記事:http://blog.livedoor.jp/meteor1965/archives/51945361.html

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