今日は火曜日定休日。貧乏性と言いましょうか、二日も休むと、なんかとても申し訳ない気持ちになりますが、休みはあっという間に過ぎて行くもんです。
　それでも、ケネルの掃除などがあり、連休なので一人でやっていると、１時間半程度になり、その後、ジムに行き、なんとなく新しく出来たラーメン屋さんに行く。一年くらい前かな？
　昼時だと言うのに誰もいない店内。少しびびちゃいましたが、雨降りの中でもあったので、そのお店に入ると、なんとなく雰囲気が暗い。
　若いお兄さんが一人と、年配の女性が一人が、「いらっしゃいませ！」と声はかけるが、活気が無いというのは、そのお店の全体に響いてしまう。

　ラーメン自体は、決してまずくはない。しかし、なんとなく温度が低い。ここがすごいというインパクトが無い。値段はそこそこ。
　でもまあ、こういう事ってよくあるんです。そして、これが×と言うわけではない。決して頑張っていないわけでもないと思う。
　確かに近所に超有名店がある。店長はそこはあまり好きではないのだが、確かに迫力はそっちの店の方がある。
　昔、ある人に言われたんですが、ラーメン屋さんをはじめとする食べ物屋さんって、本人の味の好みなので、みんなに美味しいとか、不味いとか言っても、それが徹底的にその店が悪いってことにならないけど、ペットショップは、ちょっとしたミスや、予想以外の行動や、読み違えでダメな店と言われてしまうと言っていた。
　もがくほどに、どれが正解なのかわからなくなってしまうって事あると思います。それでも、山形の商売って真面目で正直だと思う。
明日は１０時から、開店致します。
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元記事：http://blog.livedoor.jp/meteor1965/archives/51992638.html