イベントがいろいろありまして、ちょっといっぱいいっぱいな店長です。こんばんは、ツイキャスも興味がるのですが、スマホの容量もいっぱいだしなぁ。
　先日から、なんか騒いでいる阪神阪急ホテルズの食品偽装事件。ホテルは認識と知識不足と言っているが、それもどうもいやな感じが。
　さて、全く話は変わりますが、先日、山形市内最後のお祭り、豊烈神社の大祭が行われました。今年は、当てくじのお店が一軒も出ておりませんでした。恐らく例の詐欺罪で立件された事も影響があったのかもしれません。

　300円程度で20000円のおもちゃを当てられるのでは、どれだけ空くじを入れなければ採算が取れないのでしょう？大人が、付き切りで見張ると言うのも、なんだかなと思います。
　ホテルの件と、当てくじの件はまるで違う話ですが、勉強不足で、認識不足でプライドの無い調理人だったのでしょうか？そうでは無いようにも思います。
　私たちの年代から、めちゃくちゃ海外からの食品が入荷してきて、本物以上に偽物が、認識されているなんて事も多いです。スーパーの特売のシシャモなどは、その最たるものでカペリンや、キュウリウオと呼ばれるものがほとんどです。
　でも、シシャモと思って食べていて何の問題も無い。くじ引き屋さんも、子供だましと縁日の楽しみや、賑やかしの一つとしては何の問題も無い。
　それよりも、くじ引き屋さんが縁日から消えたり、やたらに聞いたことの無い魚の名前が、メニューに並ぶ事の方が気になるなぁ。メロのカルパッチョとか、ナイルパーチの香草包み焼とか。バラクーダの西京焼とかね。（笑）
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元記事：http://blog.livedoor.jp/meteor1965/archives/52044112.html