店長 現住所/山形市 :山形市木の実町

自己紹介
 ペットショップに生まれて、2代目です。犬猫の専門店としては、東北でも古く50周年を越えました。
 大切な事を伝えてゆくお仕事だと思っています。
お気軽にご相談いただければ、と思っています。
トリミング、グッズ、ホテル、生体の販売をやっています。
よろしくお願いします。

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店長さんの新着日記

2013/12/22 19:00:46
コーヒーミル
 今日は、朝から晴れたり、雪が降ったりと何かと慌ただしい天気。店長の送迎は無く、お店で対応しておりました。
 何かと家電関係でトラブルが多く、年の瀬はタダでさえお金が飛んで行くのに・・・。と思いながらも、困ったもんである。休み明けまで知恵を絞って対応するしかないな?
 思っているより、この家、ガタが来ているようでもある。まぁ、30年くらい経つし、結構、乱暴に使っているし、それを考えれば、致し方ない。
※お店の出身のブリティッシュのプリンちゃんが、シャンプーに見えて寛いでおりました。
 ここの所、忘年会的な飲み会などが、終了しかけていているが、忘年会などしなくても、最近はすっかりといろんな事を忘れ、思い出す方の飲み会が必要なくらいである。(笑)
 さて、三連休もあと一日を残すところ、シャンプーのご予約は、まだまだ承っておりますよ。毎日の作業を行いつつ、何かと増える年の瀬の作業。
 急に話は飛ぶが、昨夜、ちょっと買い物に出かけ、小さな手動のコーヒーミルを購入してみる。毎朝、トーストとコーヒーか紅茶なのですが、諸般の事情でコーヒー豆はあるが、ミルが無いためコーヒーが飲めないという事がよくあるので、購入してみた。
 意外と奥が深く、挽き方でも香りや苦みが違う事は、知っていたが、実際にやってみるとものすごく違う。
昔ながらの喫茶店のマスターなどが、コーヒーの入れ方を何年も研究しているのも理解できる。深い世界だなとちょっと思う。
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元記事:http://blog.livedoor.jp/meteor1965/archives/52052183.html

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