そろそろこちらの小学校でも殆どが授業が始まり出しているようです。朝晩の空気は少し涼しくなりますが、やはり日中はまだまだ夏の日差し。
　テレビで、デパ地下教育法と言うのを、落語家さんが言っていた。デパ地下に娘、息子を働かせると言うだけなのだが、実はこれ、過去に聞いたことがある。
　確か西武の堤元会長がお話していたように思う。お客さんの話を聞いたり、心理状態を感じたり、勉強するにはとても良い場であると言う様な話である。

　実は店長１６歳の時から、約８年間に渡り、山形唯一のデパートの地下で春、夏、冬の期間アルバイトをしていた。学生じゃなくなってからは、適当にバレンタインとか、催事の手伝いとかだ。
　メインで働いていたのは、魚屋さんで、仕事としてはとても厳しく、繊細な仕事だったと思う。当時の皆さんには、大変良くしていただき、未だにその地下に行くと古株の皆さんに声を掛けてもらえる。
　そうそう、人の気持ちを考える事、お客さんとのコミュニケーション、失敗のフォロー、掃除の仕方、イカの皮むき、甘海老をむいたり、魚の下処理、冷やし方、筋子の管理等々・・・。
　毎日毎日出てくる、大量の魚の内臓や骨、大量の発泡スチロール、毎日使う塩。そういうのを片付けたり、準備したりと言うのを繰り返していた。
　仕事は大変だったけど楽しかった。そして、お客さんの目線や話し方で話術も身に着く（と思い込んでいる。）そして、行き着いたのが、外側もきれいに見せるって事は、裏でそれ以上にきれいにする努力と、汚れる仕事をこなしているって事なんだ。と言う結論を持った。
今でも、違う所に行くとデパ地下を見てしまう。商品の陳列や、見せ方の工夫など色々とアイデアがつまっている。

ペットハーバーノア
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Mikio Kashiwakura
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元記事：http://blog.livedoor.jp/meteor1965/archives/52082574.html