店長

店長現住所／山形市 :山形市木の実町

自己紹介
　ペットショップに生まれて、2代目です。犬猫の専門店としては、東北でも古く50周年を越えました。
　大切な事を伝えてゆくお仕事だと思っています。
お気軽にご相談いただければ、と思っています。
トリミング、グッズ、ホテル、生体の販売をやっています。
よろしくお願いします。

店長さんの新着日記

2018/12/11 23:37:12

のり弁の秘密

　よっ、今日は火曜日定休日です。毎年この時期連休をいただいているのですが、今年は１８日の火曜日までお休みにしたので、通常の状況で。

　息子ッチが風邪などを引いており、店長の風邪がうつったのとは違うはずです。気温の変化が大きいので体調管理は大変です。

　店長は、猫さんのお世話とケネルの掃除を終えて、ジムへ。ジムはいつものオジサンたち。サウナの中でも、「今年も終わりだね～。」的な会話。

　久々に『〇っともっと』の特のり弁が食べたくなり、家族分の弁当も合わせて購入。のり弁って時々食べたくなる。

　不思議と言えば不思議な食べ物だ。自分ではあまり作った事が無いのは、海苔が剥がれて食べにくいから。これには理由があるのですが、タルタルソースが付いた白身の魚のフライが付いたヤツにしたが、ちくわのてんぷらのヤツも捨てがたい。

　この前、何かで見たが、あの海苔って、小さな穴を無数に人口的に開けていて、それが切り取り線の役割を果たしていて、一箸で海苔がべろーんと剥がれないようになっているらしい。

　こんなお弁当でも小さな知恵が隠されている事に頷きながら、白身フライに差し掛かるのでした。