ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11

自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。

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かねひこ鮮魚店

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ひこちゃんさんの新着日記

2014/05/01 16:58:21
今までの異常は、なんだったのか?
私が新聞を見るとき、一通り目を通してから、週刊誌の宣伝の見出しもみて、気になる見出しがあると、その部分だけ立ち読みしてきます。また新刊の本などの情報なども、新聞で見て、気に入ったら購入することもたびたびです。今週の月曜日の新聞に「60歳男性なら、血圧164も健康値」と言うでっかい見出しがあり、この両脇に、「人間ドッグ学会の150万人メガ調査で変わる年齢別、新健康基準大公開」と言うのと、「悪玉コレステロール183、中性脂肪163、空腹時血糖値116も健康値。じゃあ、今までの異常はなんだったのか?」と書いてありました。これは週刊ポストの見出しの一部でしたが、今日ちょっとコンビニで立ち読みをしてきました。これらの数値は各学会ごとに決められた数値、ある程度の根拠はあるみたいですが、かなり厳しい基準で決められているそうです。このようにすることで、製薬会社と結託してるとかと言うことも書いてありました。例えば血圧だけをみて、基準を決めるのは、この数値の信頼性があってないような物と言ってたような?全体的にみて、総合的に、一人一人この基準は違うではないだろうか、、みたいことも書いてたと思います。また年齢関係なく、一律の値もおかしいとかも書いてありました。最近だったと思いますが、年齢プラス90ぐらいが、正常血圧と言うほうが、理にかなっているような気がするの私だけ?この健康基準値が変わるだけで、ちょっと数値うる覚えですが200万人ぐらいの人が、病気でなくなるそうです。じゃ今まで飲んでいた薬もいらないと言うことですね。本当にこの見出しでないけど、「今までの異常は何だったの?」ですね。こんな数値で振り回されるのも、おかしいですね。これも絶対、国と言うか政府の陰謀ですね?私は数値が少々高くても、医者にも行かず、薬物も飲まずですので、全然関係ないので、振り回されてませんが、関係ある人はどのように対応するんでしょうかねえ?なんかこの健康値というもの、政府と医療関係者が、結託して、好きなように決めたような数値。根拠があって、ないような数値に思いますが、これって私だけかなあ?これでもわかるように、すべてにおいて、専門家でもわからないことだらけで、何を信用したらよいか?やはりこれは、神のみが知るという感じで、自分が思うように、自分を信じて生きるのが正解かなあ?

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