ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11

自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。

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かねひこ鮮魚店

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ひこちゃんさんの新着日記

2015/04/15 10:08:30
50代の壁、のり越えられるような予感。
皆さんは、どのくらい睡眠をとってますか?まあ平均6時間~8時間ぐらいが理想のように言われますが、人それぞれですよね。私は若い時、まあ横浜、茅ケ崎に住んでいた時は、時間を惜しんで遊んでいたというか、動き回っていましたので2~3時間ぐらいだったかなあ?一番少なかったのが両親が亡くなった30代以降で、ここに住めなかったら死んでもいいかと言う気持ちでしたので、睡眠時間が少ないと、早く楽になれるかなあと思い、とにかく眠らずに、やりたいことをどんどんやったという感じで1~2時間ぐらいの生活が、かなり続いたが死ななかった。何で?と思ったこと、数知れずでした。原因としては、仕事でも何でも、いやいやでなく、楽しくやったことがよかったのかなあと、いろいろ本を読み、今思ってます。今は、これらの分も眠っているのか5~6時間は眠ってますよねえ。たまに3時間の時もあるが、体が重く、疲れが取れませんねえ。ちょっと、今私が書こうとしたことより大きく話題が外れましたので修正します。この理想の睡眠時間より長く眠っている人(8時間以上)と、短く眠っている人(6時間以下)とでは、どちらが長生きできると思いますか?私は当然前者とばかり思ってましたが、違うんですよねえ。どのようにして調査したかわかりませんが、前者の8時間以上眠る人の死亡する確率が30%に対して、後者は12%と言うデーターが出てました。よーく人類の歴史を考えると、納得できるかもね。自然界で、こんなにゆっくり眠れませんよね?そういう昔の記憶がDNAに残されているのかなあ?では短い時間の組で、どのくらいの睡眠が、一番長生きできるんだろうかなあ?なんか、これは人間一人一人が、どのような生き方をしてるかで、決まるのかなあと思うように思えてきました。すべて楽しく生きてるのか、いやいや生きてるのかでは天と地の差があるように思います。まあ私も無理な、いい加減な人生を送ってきましたが、すべてにおいて楽しんでやってきた自負を持ってますので、少しは長く生きられるかなあ?当店の男性群、すべて50代で亡くなってますので、私ももうそろそろという感がありましたが、この壁を乗り越えて60代になれるかなあ?
 

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