森バスさんの新着日記
2012/01/13 10:33:00
★。★米麺て知ってますか?・・・美蔵
最近、米粉がブーム?と言うより消費拡大のため山形県でも一生懸命ですよねぇ〜美蔵では、米粉を使った料理を研究中!!なかなか難しい素材です(−。−);高畠町で米粉を使って普及に努めているかたより頂いた米麺をなんとか出来ないかと思い今回、“かりっと!もちっと!焼めん”を考案いたしました(^。^)v白い米麺は、アレルギーの方でも食べれるとてもやさし麺なんです!!
元記事:http://samidare.jp/mikura/note?p=log&lid=264103
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