時森　ししん

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自己紹介

時森　ししんさんの新着日記

2026/03/03 12:28:27

侘び助のセリ鍋と、エンガワ•つぶ貝•タコ刺身で居酒屋風夕食。

先日の日曜日、宮城県の「侘び助」のセリ鍋を、いつもお世話になっているフェイスのママさんよりいただく。

以前、サンドウィッチマンの富澤さんからいただき自宅で食べたプログをアップした際、それを見て「侘び助」に食べにいったそうである。

恐縮しているが、せっかくの好意なので、さっそくいただく。

やはり、「セリ」そのものが他のセリとは違うのだ。

名取市の余田で採れたセリは、歯応えも美味しさも格別であり、群を抜いている。

今回、他県のセリを購入して、食べ比べをしたが、「キドさ」がまったく違ったのだ。

出汁がとても美味しいので、具材も少し足して、楽しみながらいただいたのである。

また、ヤマザワあさひ町店より、エンガワ、つぶ貝、タコの刺身を購入し、居酒屋風の夕食となったのである。

鍋の締めは、うどんも付いているのだが、自分は餅を入れて雑煮風として食べる。

3月には入ったが、まだまだ冷え込む夜。

熱々のセリ鍋は、五臓六腑に染み渡り、心も体も暖かくなったのであった。

ご馳走様でした。

心より御礼申し上げます。