時森 ししん
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時森 ししんさんの新着日記
2014/01/09 01:53:15
旬の味…ゆう膳
前回、ドタキャンをしてご迷惑をおかけした『ゆう膳』に、今日は５人でお邪魔し、前回注文していたメニューを再度出してもらい、ご主人夫妻に前回のお詫びをした。
今月の２１日には、全映画館が参加する、初の山形県生活衛生興行組合の懇親会も、『ゆう膳』にお願いをした。
パスラボ山形ワイヴァンズの斉藤ＧＭや、佐藤マネージャーや、武田取締役と、旬の味を食べながらの打ち合わせとなった。
何といっても、白子入りの『寒鱈鍋』は、まさに今が旬である。
絶妙な味を醸し出す。
白子を東北地区では、『きくわた』と言うが、その天ぷらが絶品である。
のどぐろの塩焼きは最高であった。
定番の馬刺はたてがみつき。
とにかく、ここは美味いのだ。
ノブも、日本酒『十四代』や『上喜元』を頼み、かなり飲んでいた。
三元豚の塩焼きも最高！
ゲストを迎えて、パスラボ山形ワイヴァンズのメンバーも、少しは安心し、進化しなければならない。
その後、二次会に行き、バスケット談義に花を咲かせたのである。
元記事：http://ameblo.jp/stokimori/entry-11746124541.html
