時森 ししんさんの新着日記
2014/09/21 17:23:07
秋刀魚(さんま)三昧!
テレビでも、秋刀魚の初水揚げが報道されているが、新鮮な秋刀魚を生で食べたくなる。
『寿司源』の隠れ座敷にて、ある方々と会食。
カニや刺身なども美味しかったし、寿司だけでも旬を感じて美味しかったが、やはり秋刀魚を捌いてもらい食べたが最高であった。
親方が、捌いた秋刀魚の骨もあげてくださり、カルシウムもバッチリである。
旬のものは、やはりウマイ!
元記事:http://ameblo.jp/stokimori/entry-11928180476.html
『寿司源』の隠れ座敷にて、ある方々と会食。
カニや刺身なども美味しかったし、寿司だけでも旬を感じて美味しかったが、やはり秋刀魚を捌いてもらい食べたが最高であった。
親方が、捌いた秋刀魚の骨もあげてくださり、カルシウムもバッチリである。
旬のものは、やはりウマイ!
元記事:http://ameblo.jp/stokimori/entry-11928180476.html





