時森　ししん

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時森　ししんさんの新着日記

2015/07/24 23:52:23

『ラ・ベルジュ』のローストビーフ

山形市小立の隠れ家的な料理店『ラ・ベルジュ』

山形でも、有数の美味しい料理を提供してくれる店である。

肉の塊のままのローストビーフを頂いた。

半分は、またタレにつけて冷蔵庫へ…２日にわたり、楽しませていただく。

母親が頂いてきたのだが、母も弟も、家族全員が、今まで食べてきたローストビーフの中で、ナンバーワンと口を揃える。

もちろん自分も、ローストビーフがこんなに美味しい料理なのか☆…と、感動すら覚える。

感謝である。