時森　ししん

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自己紹介

時森　ししんさんの新着日記

2017/05/31 23:59:48

伊勢屋のゲソ天そばは、山形のホッとする味。

山形市の流通センターの中に、そば処「伊勢屋」がある。

山形のワシントンホテルグループの社長であり、自分にとっては、尊敬する経営者である伊勢和正氏が経営する蕎麦屋である。

店長は、伊勢さんのお姉さんである。

自分は、最低でも、毎月１回は、必ず伊勢屋でゲソ天そばを食べる。

多い時には、２、３回食べても飽きない。

むしろ、ホッとする味である。

生卵がサービスで、いつも多くの人が並ぶ。

値段も７００円代で、リーズナブル。

ここの蕎麦は、昔からの山形の旨味を感じるのだ。

最もポピュラーで、最も山形らしいかもしれない。

是非、未経験のかたがたは、伊勢屋にお越し願いたい。