時森　ししん

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自己紹介

時森　ししんさんの新着日記

2017/06/14 23:59:58

「山形一寸亭」の、そばは美味い！

山形に住んでる方々は、たぶん無性に「そば」か「ラーメン」を、食べたくなる瞬間があると思う。

それだけ、街の中の、どこの蕎麦屋さんでも、ラーメン屋さんでも、まずハズレは無く、どこも美味いのだ。

ラーメン消費量は、日本一。

蕎麦も、山形の蕎麦は、全国でも屈指のレベル。

この日の昼、無性に食べたくなったのは、「山形一寸亭」の天せいろ。

天ぷら付き盛りそばである。

やはり、更科系の蕎麦は、自分には合う。

天ぷらも美味しい！

そして、自分が一年を通して必ず注文するのが、「銀杏の素揚げ」である。

また、いよいよ今年も、山形県の置賜の酒町の油揚げが入った「きつねそば」が登場。

みんなで分けて食べるが、フワフワで最高の油揚げだった。

山形の蕎麦は、最高である！