時森 ししん
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時森 ししんさんの新着日記
2011/06/11 14:49:06
『めんこいや』のちゃんぽん
ここにきて、県民一人当たりのラーメン消費率ナンバー１の山形県に、異変が起きている。
それは人気店の『めん蔵』や『ごま蔵』をグループ経営していた企業が、それぞれを独立させ、独自の路線で再スタートさせているそうだ。
『めんこいや』もそのひとつ。
以前は『豪めん』で、再集客に拍車がかかった。
しかし、独立して『めんこいや』になってからの集客力は、山形で３本の指に入るだろう。
特に、「パイタン」と「ちゃんぽん」は、美味過ぎる！
スープが山形にはなかった味で、『龍上海』や『花蔵』とはタイプが違う。
ラーメン通のケーブルテレビ山形の田宮部長と斎藤室長は、絶賛していた。
自分とStaffユタカは、最近はまっているちゃんぽんを食べる。
味が…いい。
山形県庁の職員や、県議会議員の先生、ＹＣＣの社員など２０人近くは並んで待ってる。
今、イチ押しのラーメンである。
元記事：http://ameblo.jp/stokimori/entry-10920028297.html
それは人気店の『めん蔵』や『ごま蔵』をグループ経営していた企業が、それぞれを独立させ、独自の路線で再スタートさせているそうだ。
『めんこいや』もそのひとつ。
以前は『豪めん』で、再集客に拍車がかかった。
しかし、独立して『めんこいや』になってからの集客力は、山形で３本の指に入るだろう。
特に、「パイタン」と「ちゃんぽん」は、美味過ぎる！
スープが山形にはなかった味で、『龍上海』や『花蔵』とはタイプが違う。
ラーメン通のケーブルテレビ山形の田宮部長と斎藤室長は、絶賛していた。
自分とStaffユタカは、最近はまっているちゃんぽんを食べる。
味が…いい。
山形県庁の職員や、県議会議員の先生、ＹＣＣの社員など２０人近くは並んで待ってる。
今、イチ押しのラーメンである。
元記事：http://ameblo.jp/stokimori/entry-10920028297.html
