時森　ししん

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自己紹介

時森　ししんさんの新着日記

2018/12/12 01:27:56

本格的な山形の冬、雪が降る夜に「華みずき」の納豆味噌ラーメンで暖まる。

山形市の嶋地区、ムービーオンやまがたの近くにある「華みずき」

ここの納豆辛味噌ラーメンは、とても身体が暖まる。

ボリュームがあるが、細麺なので食べやすい。

納豆も量が多く、辛味噌の味をまろやかにしてくれる。

ここ数日の山形は、いよいよ冬将軍がやって来た。

あっという間に寒くなり、雪が本格的に降る。

こんな時だから、鍋料理やラーメンなどは、カラダや心を暖めてくれるのだ。

この日の夜、雪の中、ダイバーシティメディアの須貝広告局長と秘書室の昌彦氏と、一緒に「華みずき」に入る。

最高である。

そもそも辛味噌ラーメンが美味しいから、そこに納豆が加わり、まろやかでコクのある味を体験できる。

ギョウザもジューシーで、食べると肉汁がジワーっと口の中に広がる。

寒くなればなるほど、光る逸品は周囲に散らばっている。

それが、食文化の町山形の、大きな魅力になっているのだ。