時森　ししん

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自己紹介

時森　ししんさんの新着日記

2019/01/11 15:37:41

やっぱり美味い…手打ちそば「港屋」の中華そば☆

１月１１日（金）の昼食は、手打ちそば「港屋」の中華そば。

スタッフの後藤君は、初めてとのこと。

山形のラーメン四天王と言われている店だけに、以前から行ってみたいと思っていたそうである。

一口すすってみたら、やっぱり美味い！…と、改めて思った。

麺もスープも具材も、ベストマッチングである。

国道１３号線（山形バイパス）を、天童方面へ北進し、東北中央病院の交差点を左折、１００メートルくらい行くと左手にある。

たまたま自分は、そばを食べに行ったら、ラーメンが美味いと聞き、ラーメンも注文して食べた。

その感動が忘れられず、次の週に再度訪れたのである。

鶏がらスープがベースだと思うが、味が深く、とても美味しい。

麺もクセがなく食べやすい。

チャーシューや支那竹も自分には合う。

何よりも、トータル的に満足感を得ることができるのだ。

寒い冬、熱くて美味しい本格的なラーメンで、心と身体を癒してもらったのである。