時森　ししん

時森　ししん

自己紹介

時森　ししんさんの新着日記

2019/08/03 03:29:33

夏本番！…山形一寸亭の「冷やし肉そば」が、最も美味しい季節。

山形の夏、本格的な暑い日々が始まった。

それもジトーッとしている湿った日もある。

だから、熱中症が後を絶たないのである。

そんな季節、熱中症対策ではないが、やはり水分摂取や美味しい食事を取ることが、１番の対策になるのだろう。

山形一寸亭の、冷やし肉そば。

スタッフ後藤と一緒に、冷やし肉そばとミニ天丼のセットを注文する。

とても美味しく、味わって楽しめる。

どのテーブルにも、２種類の唐辛子が置いてある。

京七味と京一味である。

自分は、必ず一味を使うのだ。

冷たく、味も抜群にいい。

この時期、オススメの一品である。

ちなみに、今日の金曜日の昼ですら、満員であった。

夏バテ防止は、冷たい肉そばや、冷たいラーメン、さらには水ご飯など、山形には知恵から生まれた「食事」が沢山あると、改めて感じたのである。