時森　ししん

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自己紹介

時森　ししんさんの新着日記

2020/06/10 23:59:56

山形のそば処「庄司屋」で、驚きの「天丼」を食べる。

最近、夜の７時から８時までの約１時間、山形市七日町の「そば処・庄司屋」にてディナーミーティングを行う。

パスラボのチーム編成打ち合わせがほとんどで、毎日午後５時過ぎから始まり午前０時近くまでの打ち合わせ。

その合間に、庄司屋の最高のそばを食べて元気をつける。

一昨日は、パスラボの武田宣行本部長の同級生のお勧めで、庄司屋の「天丼」を食べた。

「うちの丼汁は、かなり美味しいッス！」の一言で、誘惑のそばをやめ、全員が天丼をオーダーする。

今から約４００年前に、当時の山形藩主の鳥居忠政公が、領民の生活用水や農業用水を確保するために、治水工事を行い「五堰」を完成させる。

時を超えて、現代に造られたのが「七日町御殿堰開発株式会社」

その一角に、「そば処・庄司屋・御殿堰七日町店」がある。

そば屋の中華そばやカレーライスが美味しいのは知っているが、天丼の美味しさを改めて感じたのである。

天丼に２品がつき、お吸い物の代わりにそばがつく。

この日は、小さなお椀のそばを、大きくしてもらった。

皆んな大満足！

とても美味しく、味が良すぎて食べるのがもったいない感じだ。

自分が、最も好きなそばは、なんと言っても「鴨せいろ」

以前は旧バイパス（現在の国道１３号線）沿いの「麺房」の「鴨ざる」が大好物であった。

１週間で、３、４食はそばを食べるが、やはり山形のそばは美味しいのである。

是非、庄司屋へ！

…………

PS．午後８時を過ぎると、街路灯が少し暗めになる。

御殿堰から裏の駐車場に続く臨時階段は要注意！

帰り道、足下が見えなくて自分も転び膝を強打し怪我。

斉藤常務も、足を踏み外していた。

お年寄りや子どもさんは、是非、お気をつけて！