時森　ししん

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自己紹介

時森　ししんさんの新着日記

2020/12/23 23:59:55

金ちゃんラーメンで、久しぶりの「つけ麺」を食べる！

金ちゃんラーメン南原店に最近行っている。

味噌ラーメン、醤油ラーメンは、相変わらず美味しいが、今日は１年以上ぶりに「つけ麺」を食べる。

金ちゃんラーメンの麺は、クセがなくて美味しい。

味噌味のつけだれに、チャーシューと支那竹がつく。

食欲がない時や、寝不足の時などは、とても身体に優しく感じる「つけ麺」を食べる。

久しぶりに食べる「つけ麺」は、喉越しも良く、満足の一品である。

割り湯でスープをいただき、２度目の美味しさを味わうのである。

つけ麺で、割り湯が付かない時もあるが、それが「つけ麺」の醍醐味だけに、必ずつけて欲しいと心からねがう。

同行したスタッフ高橋昌彦氏は、醤油ラーメン。

これも、日本一の美味しさだと言うジャーナリストもいるくらいだ。

寒い冬の季節、是非、試して欲しいのである。