時森　ししん

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自己紹介

時森　ししんさんの新着日記

2021/05/14 12:55:10

あやめ寿司の特上チラシは、格別の美味しさ☆

先日、ちょっとした嬉しい出来事があり、夕食は出前をとって、皆で食べることになった。

近くに、４０年間の馴染みの寿司屋がある。

「あやめ寿司」

超人気店で、京都や東京の寿司屋のご主人方も、その美味しさの噂を聞き、訪れる名店である。

これまでは、握り寿司をお願いしていたが、この日はお祝いなので、特上のチラシを注文する。

これが、全てにおいて、格別の美味しさであった。

ネタの一つ一つが洗練されており、新鮮で美味しい。

マグロのトロや赤貝は、あやめ寿司を代表する品だけに、感動すら覚えるのだ。

シャリの上にのるウニも、本来のウニの甘さと旨さを持ち合わせている。

握り寿司が美味しいのは当然であるが、チラシ寿司も大満足であった。

この上のレベルに、特々上チラシの存在がある。

芸術や絵画など、何億円の逸品が世界には存在するが、食やワインの世界でも、その価値に応じた値段設定があるのだろう。

しかし、中々、普段の日常の世界ではお目にかかれない。

でも、昔から、お寿司やステーキやすき焼き等は、お祝いや誕生日などで、その特別な日を彩ってくれた。

人は皆、きっとそんな日の為に、日々努力しながら一生懸命働くのかもしれない。

そこにいた全員が笑顔に包まれていたのは言うまでもない。