時森　ししん

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自己紹介

時森　ししんさんの新着日記

2021/07/22 20:08:45

猛暑☆龍上海の「赤湯からみそラーメン」でエネルギー補給！

７月２０日（火）、気温は３６.７度まで上昇した。

「こんな日は、冷たいラーメンもいいが、熱い辛味噌ラーメンを、汗だくになって食べるのもいいね！」と、龍上海の山大医学部前店へ伺う。

やはり、美味しい！

なんとも言えない辛味噌の出汁と麺が、極上のラーメンを創り上げる。

御土産店やスーパーでのインスタントラーメンとして、またセブンイレブンでのカップ麺として、既に全国区の「龍上海」。

ラーメン王国・山形の代表的な存在である。

そんな、「赤湯からみそラーメン」が、気軽に食べられる環境は幸せと言えるだろう。

（現在、竜とそばかす姫・ムービーオンで上映中）

前回のブログでも紹介したが、今をときめく細田守監督も、「龍上海」のラーメンを絶賛していた。

当時、一緒にいたのが、スタジオ地図の齋藤優一郎社長と、当時の日本テレビの奥田誠治プロデューサーである。

今では、３人とも世界的な有名人となったのだ。

伺った龍上海は、当時は営業をしていた龍上海の山形駅前店であった。

また来られた時は、山大医学部前店に一緒に行こうと思う。

一緒に行った後藤君は、「特製冷やし味噌ラーメン」

暑い時は、やっぱりイチオシである。

冬でも夏でも一年を通して、ドーパミンが出て、なおかつエネルギーを補給できる龍上海。

その変わらぬ味は、癒しの源泉となるのである。