時森　ししん

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自己紹介

時森　ししんさんの新着日記

2022/02/28 17:52:15

雪が降ると何故か食べたくなる、山形一寸亭の「鴨せいろ」

いつも雪が降るたびに、熱々の鴨汁に、美味しいお蕎麦をつけて食べる「鴨せいろ」を思い出す。

この日も、大雪が降るが、しばし止んだ間隙をぬって山形一寸亭にお邪魔する。

例年に比べて、短時間で積もる雪の量がとても多い。

ちょっとしたうちに、車や道路の上に雪が積もっているのだ。

しかし、山形一寸亭の店舗内は、とても暖かい。

雪の日のそばは、風情があっていい。

そのシュチエーションも、好きである。

自分にとっては、雪見酒にあらず、雪見蕎麦なのである。

注文したのは、待ちに待った「鴨せいろ」の大盛り。

自分にとっては、今一番食べたい食事のメニューなのである。

昔から、鴨南蛮そばや鴨鍋などが大好物であり、よく食べさせてくださるお店に通ったものである。

寒い冬の日、きっと自然のサイクルというか、理に適った食事なのであろう。

書いているうちに、また、食べたくなってくるのであった。