時森 ししん
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ＭＯＶＩＥ ＯＮ やまがた
時森 ししんさんの新着日記
2010/10/30 23:26:19
優しさのシンボル
ムービーオンの決算は９月。
昨年度は大幅な単年度赤字であったが、みんなの経費節減で、今年度は、単年度で黒字を計上できる予定だ。
やはり、経費も容赦無くカットする訳だから、いろんなトラブルや、不満や落ち込みが蔓延する。
シネコンは、いや、ムービーオンやまがたは、東北最大級のスクリーンを有する『ユメミルトコロ』のはず。
しかし、経営は、黒字でなければならない。
そんな、ムービーオン内のギクシャクを、優しさで包み溶かしてくれるのが彼女である。
森谷スミさん…本人曰く、『ムービーオンのお母さん』とのこと。
自分は、お姉さんだと思っているのだが…、確かに優しさの基にある母性は１番であろう。
彼女が和食が食べたいと言うので、最近、マイブームの『ゆう膳』にて、大人の夕食で、一年間の苦労をねぎらう。
彼女が食べたことがないメニューからスタート。
『馬刺しとタテガミ』赤肉が馬刺しで白い色がタテガミである。
牛肉だと霜降、マグロだとトロのように脂っこい。
彼女は頼まなかったが、自分が頼んだのが『熊汁』。
普通は、少し臭みがあるのが一般的らしいが、今回は、熊が出没している数が違うらしく、今日の熊汁の熊も、数日前に新聞を騒がせた熊のようだった。
だから、臭みもなく、新鮮だった。
定番だが、牛肉のタタキは最高である。
その後のカラオケは、スミちゃんの一人舞台。
松田聖子世代のオンパレードであったが、自分には、スーと入ってきた。
STAFFユタカは、カレーピラフをしっかり喰らっていた。
これも、素晴らしい。
いろんな意味で、これからの２０年が最高に楽しいはであるず。
これからも、ムービーオンの女性を束ねてくださいね。
『ゆう膳』は、東北電力の向かいにある。
元記事：http://ameblo.jp/stokimori/entry-10692511586.html
