時森　ししん

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自己紹介

時森　ししんさんの新着日記

2022/03/30 23:29:22

北京料理「竜馬」の「ロース焼定食」と「三色みそ炒め」

今年度のYMF山形国際ムービーフェスティバルの打ち合わせを兼ねて、山形市泉町にある北京料理「竜馬」にて、佐藤則子事務局長と高橋昌彦秘書課長と夕食をとる。

二人は初の「竜馬」とのことで、人気No.１のメニューである「ロース焼定食」を食べる。

ロース焼定食の肉の味付けは、格別の旨味があり、芳ばしさも感じる。

食べ応え十分な定食であるのだ。

「三色みそ炒め」が出てくると、「これが３０年の歴史と伝統の味ですね！」と則子事務局長。

竜馬の娘さんの「渡辺さんの大好物なんです！」の言葉に、「きっと渡辺常務が笑ってますね」と…。

則子事務局長も昌彦課長も、「美味しい！」を連発していた。

山形国際ムービーフェスティバルは、今年で１８回目を迎える。

今年は、４月１日から募集を開始し、応募締切は８月３１日である。

半年以上も前の話であるが、この時期から準備は始まるのだ。

やっとコロナ禍も、収まりかけている。

今年は、笑顔で、多くの人々と交流を持ちたいものである。