時森 ししん

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時森 ししんさんの新着日記

2025/09/09 23:27:16
大好きな仲間達と、山形の「蝶結」で素敵な時間を過ごす。

8月28日(木)、今、一番話をしたいメンバーと、楽しい話を山ほどする時間を持てた。


それも、とってもお気に入りの「蝶結」の鉄板料理を食べながら…。




佐藤広志社長は、東京の六本木に本社を持ち、「食」の分野では国内外を通して活躍している方である。

チーズやパスタなどのイタリア食材の最高級品を輸入販売している他、オリジナルのピッツァの製造は日本トップクラスである。


ムービーオンやまがたや山形ワイヴァンズのホームゲームでも、佐藤社長とのコラボレーションピッツァを、販売しているのだ。



また、平本義人社長は、上場会社の社長も務められた、アプリ開発やAI領域の第一人者である。


現在は、ダイバーシティメディアのグループアプリなどの可能性を模索している。


もともと富士通のアメリカンフットボールの選手であり、爽やかなnice guyである。



そんな、2人を引き合わせてくれたのが、20年来の友人の日本テクトホールディングスの増岡厳社長である。


増岡社長は、ベッドサイド端末のシェアは日本一であり、DeNAの大株主である。

また、警察庁などに導入された認知症検査システム「ONSEI」や「MENKYO」を自社開発し、シェアもNo.1であのだ。




この3人と話していると、医療と食とITと物づくりがシンクロされ、そこに自分が入ると、さらにスポーツや映画や音楽や教育やメディアまで、領域が広がり、様々なアライアンスの“種”が生まれるのだ。


鮑の鉄板焼きを食べながら、大いに盛り上がった時間となる。




山田鶏卵の卵を使った、フォアグラの茶碗蒸し。


食の第一人者である佐藤社長も、感心していた。




「蝶結」の千葉シェフが料理する、山形牛のフィレステーキ。


素材と技術に加えて、センスと情熱が、そこの店の美味しさになるらしい。


自分は、3人とは何度もご一緒しているが、この日初めてお会いしたのが、佐藤社長と平本社長である。


あっという間に意気投合され、価値観や感性も合ったようである。


自分が60歳を過ぎてから出会ったお二人であるが、この日も、とても楽しい時間となった。


それぞれの分野のエキスパートの皆さんとの化学反応で、新たな価値を創造できたなら、極上の喜びであるに違いない。



元記事:https://ameblo.jp/stokimori/entry-12926193955.html

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