若旦那

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山形市七日町花小路　「季節料理　浜なす分店」　料理長

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若旦那さんの新着日記

2014/12/25 17:41:23
本日の仕入れ～　アラ

本日は、庄内浜より高級魚　3キロ　アラ　の登場　鼠ヶ関港水揚げでした。
山形は雪。　やっぱり鍋がお勧めです。

 
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